Qualitäts-Speisekartoffeln vom Bauernhof
Wir wirtschaften nach der regenativen Landwirtschaft, und unsere Kartoffeln werden nach dem QS-GAP-Anforderungen zertifiziert. Das heißt, da nachhaltige Landwirtschaft Humus-aufbauend. Der komplette Anbau von der Pflanzung über das Düngen, die Pflanzenschutzmaßnahmen, die Ernte und die Sortierung erfolgt über den Beratungsring Westküste und die Kontrolle und Zertifizoierung erfolgt über QS-GAP.
Mit unserem dunkelblauen Kartoffelbus beliefern wir Restaurants, Edeka-Märkte, Direktmärkte und private Kunden von den nordfriesischen Inseln (Föhr) bis zur Ostseeküste (Langballig, Harrislee, Husby).
Unsere Kartoffelsorten
Belana
Unsere Hauptsorte ist die Belana, eine festkochende Kartoffel.
Die Kartoffelsorte Belana ist eine festkochende, frühreifende Premium-Salatkartoffel mit ovalen Knollen, gelber Schale und gelbem Fleisch. Sie zeichnet sich durch einen sehr intensiven, cremig-buttrigen Geschmack aus und eignet sich hervorragend für Kartoffelsalate, Pellkartoffeln und Bratkartoffeln. Die Belana wurde im Jahr 2000 in Deutschland zugelassen und gilt als Nachfolgesorte der beliebten Linda.
Glorietta
Die Glorietta ist eine festkochende Frühkartoffel mit aromatischem Geschmack.
Die Kartoffelsorte Glorietta ist eine sehr frühe, festkochende Sorte mit langovalen Knollen, glatter Schale und tiefgelbem Fleisch. Sie überzeugt durch ihren ausgezeichneten, aromatischen Geschmack und eignet sich ideal für Kartoffelsalat, Bratkartoffeln sowie als Grill- oder Ofenkartoffel.
Emiliana
Die Emiliana rundet unser Kartoffelsortiment als Premium-Salatkartoffel ab.
Emiliana ist eine mittelfrühe, festkochende Premium-Salatkartoffel mit ovalen Knollen und tiefgelbem Fleisch. Sie zeichnet sich durch ihre hervorragende Speisequalität, einen milden, nussigen Geschmack und eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit aus, was sie besonders für Salate und andere Kartoffelgerichte prädestiniert.